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天烨肉干肉脯注射粉肉干肉脯增重降低成本方法

天烨肉干肉脯注射粉肉干肉脯增重降低成本方法

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    河北 石家庄 裕华区 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-100
售卖方式:散装清真食品:否是否进口:否
原产地:河北生产许可证编号:SC11213012700054品牌:天烨
净重:25kg/袋品种:薯类原料与配料:魔芋
保质期:24个月生产日期:2017-9-4生产厂家:河北天烨食品科技有限公司
储藏方法:通风、阴凉、干燥等级:优等品卫生许可证:130112020058
产品标准号:NY/T494-2010特产:否货号:2017-9-4
包装规格:1*25kg/袋

天烨肉干肉脯注射粉肉干肉脯增重降低成本方法详细介绍

TMR-803C魔芋胶(肉干肉脯注射粉)

    本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝胶,是各种注射法生产肉干肉脯制品的理想结构原料。

本品作为注射肉干肉脯制品的主要结构原料,能改善产品结构,明显提高产品品质及出品率,改善口感,经济效益明显。

使用方法:使用时将本品加入注射液中,搅拌15-20分钟后,***分散均匀,然后注射、滚揉,再按常规方法油炸、卤制、烤制等工艺加工

参考用量:注射液的10-15%。

价格:85元/公斤

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

      QQ号   2101476957





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