售卖方式:散装 | 清真食品:否 | 是否进口:否 |
原产地:韩国 | 生产许可证编号:SC11213012700054 | 品牌:天烨 |
净重:25kg/袋 | 品种:薯类 | 原料与配料:魔芋 |
保质期:24个月 | 生产日期:2017-9-4 | 生产厂家:河北天烨食品科技有限公司 |
储藏方法:通风、阴凉、干燥 | 等级:优等品 | 卫生许可证:130112020058 |
产品标准号:NY/T494-2010 | 特产:否 | 货号:2017-9-4 |
包装规格:1*25kg/袋 |
TMR-821魔芋胶(鱼糜抗冻弹力粉)
本品为抗冻魔芋凝胶多糖,能充分抑制鱼肉、鱼糜冷冻时产生的蛋白变性,而失去鱼糜蛋白凝胶的能力;同时本魔芋多糖,与鱼肉蛋白具有凝胶增效作用,可明显提高鱼糜凝胶强度,增大鱼糜弹力,提高鱼糜质量等级,改善鱼糜制品加工特性。
使用方法:在鱼糜生产过程中,将本品加入漂洗后的鱼肉中,同时添加白糖、淀粉糖等糖类,斩拌或搅拌均匀即可。
参考用量:2-4%。
价格:50元/公斤
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
QQ号 2101476957