售卖方式:散装 | 清真食品:否 | 是否进口:否 |
原产地:河北 | 生产许可证编号:SC11213012700054 | 品牌:天烨 |
净重:25kg/袋 | 品种:薯类 | 原料与配料:魔芋 |
保质期:24个月 | 生产日期:2017-9-2 | 生产厂家:河北天烨食品科技有限公司 |
储藏方法:通风、阴凉、干燥 | 等级:优等品 | 卫生许可证:130112020058 |
产品标准号:NY/T494-2010 | 特产:否 | 货号:2017-9-2 |
包装规格:1*25kg/袋 |
TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉):
素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构的素肉。
本原料制作的素肉,可作为肉制品优质填充原料,提供制品呈肉特性,增强制品弹脆口感,部分替代瘦肉、降低生产成本、提高制品品质感官。
本素肉可作为高温火腿肠、低温火腿肠、台湾烤肠、素肉火腿肠、丸子、三文治等肉糜制品添加使用。
参考用量:1.0%。
价格:65元/公斤
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
QQ号 2101476957